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DANDO VALOR AGREGADO AL PRODUCTO BANDERA, RONAP UNA EXPERIENCIA AGROINDUSTRIAL CON MUCHAS EXPECTATIVAS.

Junior Miguel Huamaní Inga, es un profesional egresado de la UNAMAD, desde muy joven se dedica a la actividad castañera y siempre quiso imprimirle a esta actividad un matiz empresarial, por ello decide estudiar la carrera de Ingeniería Agroindustrial en la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios y hacer realidad ese sueño tan anhelado; al concluir sus estudios universitarios junto a la concesión de castañeros deciden asociarse y constituir la Cooperativa de Recolectores Orgánicos de la Nuez Amazónica del Perú (RONAP) y comercializar la castaña amazónica como materia prima.

Con el paso del tiempo, Huamani Inga especialista agroindustrial observaba que la venta de castaña como materia prima no generaría mayor crecimiento para la ASOCIACIÓN, tenía la firme convicción de aprovechar al máximo los beneficios y propiedades curativas de la CASTAÑA AMAZÓNICA siendo calificada la misma como el producto bandera de la Región Madre de Dios; en base a esa necesidad surgió la idea de procesar y transformar el producto otorgándole un valor agregado.

Se conformó un EQUIPO TÉCNICO MULTIDISCIPLINARIO integrado por castañeros y jóvenes profesionales de la carrera profesional de ingeniería Agroindustrial, quiénes se encargaron del procesamiento del producto con la supervisión de Junior Miguel y con la única visión de crecer a nivel empresarial, revalorar el producto típico de la región y generar mayores peculios a la Cooperativa.

Para iniciar este proceso, la Cooperativa carecía de una planta de procesamiento una dificultad que supieron resolver apropiadamente buscando aliados estratégicos, es así que solicitan los servicios de la Asociación MAKILA y ASCAR e inician el proceso de transformación de la castaña, a este grupo también se incorporó la UNAMAD facilitando las instalaciones de la PLANTA PILOTO DE FRUTAS de la escuela profesional de Ingeniería Agroindustrial coadyuvando en el impulso empresarial a los pequeños empresarios de la región Madre de Dios.

Finalmente se logró el procesamiento del ACEITE DE CASTAÑA un producto con múltiples beneficios para la salud debido al su alto índice de OMEGA 6 y 9 que ayudan a limpiar la arteria cardiovasculares y la CASTAÑA DESHIDRATADA en empaques de 65 gramos; inician la comercialización de sus productos en el Puerto Maldonado y Lima participando constantemente en ferias Agro campesinas con la idea de buscar nuevos aliados estratégicos, contactos y potenciales clientes.

Para este joven emprendedor y su equipo de castañeros no existían los obstáculos, dentro de sus objetivos tenían en mente EXPORTAR A CASTAÑA AMAZÓNICA como producto orgánico y con valor agregado, hecho que pudo concretarse hace dos meses gracias al trabajo coordinado de los socios y la empresa de Puerto Maldonado CANDOR LATAM, aliados comerciales como Sierra y Selva Exportadora y SERFOR.

La primera exportación fue de CASTAÑA DESHIDRATADA, 02 contenedores y medio de 16,000 kilos cada uno para el mercado de Estados Unidos EE.UU, con la mira de conquistar más adelante el mercado de EUROPA y FRANCIA, para ello se vienen haciendo las coordinaciones y negociaciones con el apoyo de las instituciones del estado.

JUNIOR HUAMANI indica estar avanzando lentamente, adquiriendo conocimientos, ganando experiencias y su formación como Ingeniero agroindustrial le ayudo a emprender e inmiscuirse en el campo de la transformación y procesamiento de productos; así mismo, en el mundo de la exportación.

“Considero que la carrera de ingeniería agroindustrial te abre puertas en el campo de la producción y Madre de Dios es una tierra rica en productos amazónicos, existe un gran potencial que debemos aprovechar fomentando la actividad empresarial con los productos oriundos de nuestra región además la agroindustria es muy amplia; nosotros estamos centrados en explotar al máximo nuestro producto generar nuevas líneas de producción y seguimos guerreando para cumplir los objetivo” indico Huamani al finalizar la entrevista.

 

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